Welchen Bären hättest Du denn gerne? Heute ist mal wieder das jährliche Turkeydinner im Rosa Haus, und da startet der Tag gleich mal relaxed mit diesem Frühstück. Im letzten Jahr hat dieser Tag ja mit den rosa-weiß gestreiften PJ‘s geendet, ich bin also gespannt was da noch alles kommen wird…ich habe mich selber für den Nachtisch eingeteilt, und natürlich will ich auch davon dann Fotos machen. Wünsche Dir einen happy Friday, noch 3 Tage bis Weihnachten!
Der Valentinstag ist zwar schon wieder vorbei, aber ein bißchen Herz zum Frühstück muss es heute dennoch geben. Immerhin verspricht die Sonne bei uns, das es einen mega Tag geben wird! Schönen Sonntag, egal was du heute machst!
Bei uns gibt’s heute English Breakfast, ich mag das ja sehr gern‘, mit gegrillten Tomaten, und gebratenem Speck und Champignons und Würstchen…das volle Programm eben. Um das noch ein bißchen lustiger zu machen habe ich kleine Brotlaibe gebacken und ausgehöhlt, alles rein gefüllt und zum Schluss noch das Ei obendrauf…fühlt sich ein klitzekleines bißchen wie London an…aber nur ein bißchen halt…oder wo bitte geht’s zur Oxford Street?!
So, the World Cup is over but you still need to have breakfast right ? Here´s something to start the day with. Small spelt bread wreaths topped with sesame and poppy seed. Compared to bagels that need to be put in boiling water before baking, these yummy guys are done in no time.
with Sticky Pumpkin Cinnamon Rolls & Eggnog Frosting and Gingerbread Man Shaped Granola. After Christmas, I wanted to do some fun breakfast. Question #1 was: How to combine my favorite Christmas items pumpkin, cinnamon and eggnog to something yummy? I decided to slightly change the recipe for cinnamon rolls from my book. Instead of adding potatoes, I used pumpkin mash. For the filling, I added pumpkin spice and one cup of eggnog to the original cream cheese frosting.
As granola is always a good option for breakfast, I just added one egg white to the recipe to make sure that the mixture will really glue together and stay in shape. The little guys look so cute, that I nearly did not want to bite their head or arms off! I also wrapped some up to have additional gifts for friends and neighbors. Normally I use cinnamon and some nutmeg as spice for the granola, but to give it a more winter feeling, I put in ginger and cloves in there as well.
