Noch schnell ein Foto machen vom gedeckten Tisch zum letzten Afternoon Tea Backworkshop (für dieses Jahr!). Denn ab nächster Woche beginnen schon die Halloween Termine… da muss ich ganz schön fix von dem Orange auf schaurig-gruseliges Schwarz umdekorieren…freust du dich schon drauf mit mir eine Sarg-Torte zu backen??? Rosa Haus gedeckter Tisch Workshop
Dieses leckere Zimtrosinenbrot geht ganz ohne kneten, du brauchst dafür nur einen gusseisernen Topf mit Deckel. Das Rezept hab ich vor Jahren mal gepostet & mir hatte Anfang der Woche jemand geschrieben, dass die angegebenen Mengenangaben nicht so richtig stimmen. Ich war mir dann echt unsicher ob es da einen Tippfehler gibt & musste es zur Überprüfung einfach nochmal backen. Ergebnis: Rezept hat gestimmt & ich darf lecker Zimtbrot naschen. Mit Butter bestrichen schmeckt das sooo gut! Die weiche Butter…
In den neuen Fliegenpilz- & Kirschtassen gibts heute als erstes mal Zwetschgencrumble! Die Zwetschgen werden dazu mit den Streuseln in die Tassen gefüllt & in den Ofen gestellt. Bei 180 Grad C brauchen die ca. 25-30 Min. Ich hole sie immer erst dann aus dem Ofen, wenn die Streusel schön braun sind & die Flüssigkeit hoch blubbert. Dann sind sie fertig. Das genaue Rezept findest du in Backen mit Love & die hübschen Tassen gibts im Shop! Zwetschgencrumble in Fliegenpilz…
Gestern war die Clara von Radio RSG im Rosa Haus für ein Interview mit mir. Für ihren Podcast beim Sender besucht sie aktuell nach Leute aus dem bergischen Land. Extra dafür hab ich diesen kleinen Schokokuchen gemacht. Das sind 2 Böden Schokokuchen, selbstgemachte Johannisbeermarmelade & Schokobuttercreme. Verziert mit herbstlicher Deko. Auch zum Interview muss es schliesslich was Süßes geben! Schokokuchen mit Johannisbeermarmelade und Schokobuttercreme