Coconut Buns

Beitrag veröffentlicht:31. März 2017
Beitrags-Kategorie:backen
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Zum Crafternoon heute gibt es Kokosnussschnecken (es müssen ja nicht immer Zimtschnecken sein). Natürlich hat der Bäcker selber gleich mal eine probiert und die sind sehr weich und saftig und coconuttig eben! Im Teig sind Kokosnussöl und Kokosnussmilch und in der Füllung geraspelte Kokosnuss. Dann hoffe ich mal das nur Coconutlover heute nachmittag zu mir kommen. Aber keine Angst es gibt ja noch 2 Ausweichkuchen am Buffet und bei dem Wetter gibt’s Kaffee und Kuchen sogar in der Sonne.

Katzen TeePee

Beitrag veröffentlicht:26. März 2017
Beitrags-Kategorie:dekorieren frühling katze
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Es gab ’ne krasse Beschwerde von der Roten Katze. Von wegen: Alles wird hier im Haus umdekoriert auf Frühling aber mein Wohn/Schlafzimmerbereich bleibt einfach gleich. Da hat der Kleine recht und deshalb gibt’s ein neues Tipi/Teepee für ihn. Mit schickem Teppich, ein paar Stofffischen andekoriert, Spielzeug, frischen Blumen und Osterfressschale wird er hoffentlich mit meiner Arbeit zufrieden sein. Bedanken wird sich hier natürlich keiner.

Bisher wurde bis auf das Futter noch nichts so viel angenommen :-) — Bisher wurde bis auf das Futter noch nichts so viel angenommen 🙂

Birthday Girl

Beitrag veröffentlicht:19. März 2017
Beitrags-Kategorie:backen
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Bei uns im Rosa Haus gilt die Regel – das Birthday Girl muss seinen Geburtstagskuchen selber backen. Das ist ok! Ich hab‘ mich für Muffintürme entschieden! Happy Birthday to me today!

Na ja, ganz ohne Stabilisation halten die natürlich nicht :-) — Na ja, ganz ohne Stabilisation halten die natürlich nicht 🙂

Als Topping habe ich ne Buttercreme gemacht ein ein paar Sprinkles draufgestreut

Zur Deko habe ich noch Rosen reingesteckt

Kuchenparty im Rosa Haus

Beitrag veröffentlicht:18. März 2017
Beitrags-Kategorie:backen
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…und bald geht’s los, juchuu! Da gibt’s einmal den Schoko mit Vanillecreme. Dann, mein Liebling!, den Mandelsponge mit Kardamomcreme und Rhabarber, und zum Schluss noch den mit den 3 Lagen: Carrot, Eierlikör und obendrauf Bananenbrot. Wird zusammengehalten von einer Haselnusscreme mit Nutella drin. Das sieht doch schonmal recht gut aus und ich hoffe das jeder was findet was er mag. Leider spielt das Wetter ja null mit und wir haben das Foto tatsächlich auf der überdachten Veranda im Regen machen müssen. Das tut der guten Stimmung aber keinen Abbruch!

Snickers Bars

Beitrag veröffentlicht:12. März 2017
Beitrags-Kategorie:backen frühling
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Da hab‘ ich doch dieses unglaubliche Katzenpuzzle in Maastricht gefunden! Und weil es ja so süss ist sofort gekauft natürlich. Jetzt musste ich zuhause feststellen das 1.000 ‚Pieces‘ eigentlich ganz schön viel sind! Ich glaube nicht dass ich das jemals schaffen werde fertig zustellen. Als Nervennahrung hab‘ ich mir gestern extra eine Riesenplatte Snickers Bars gemacht. Und weil’s so hübsch aussieht auch noch Snickers und Erdnussstücke obendrauf gestreut. Ich befürchte, die werd‘ ich auch noch brauchen weil ja bestimmt noch immer 957 pieces auf mich warten!