Jumbo Schokocookie

Ein Schokocookie wie er sein soll: Aussen knusprig, innen ganz weich, mit viel dicken Schokostückchen drin, Meersalz obendrauf gestreut und gross soll er sein…ich hab‘ ihn ohne vorher zu kühlen gebacken, Du könntest also auch in einer halben Stunde schon in einen reinbeissen! Das Rezept ist in Backen mit Love, und weil ich extra dicke Schokostücke haben wollte, hab‘ ich keine Tropfen benutzt sondern Schokolade mit dem Messer gehackt. Und weil der Mann sich’s verdient hat bekommt er den ersten gleich serviert (vielleicht teilt er ja mit mir?!) happy Sunday an Dich, mit oder ohne Jumbo Cookie…

Das Rezept für den Teig findest Du in meinem Buch "Backen Mit Love"
Das Rezept für den Teig findest Du in meinem Buch „Backen Mit Love“