Brot Pudding mit Himbeeren, Rhabarber und Schokochips

Ich weiss gar nicht wie ich den Kuchen denn nun nennen soll?! Fauler-Weiber-Kuchen weil er so schnell und einfach geht vielleicht? Ich habe dazu nur das Challahbread (das Rezept ist in Backen mit Love) in Scheiben geschnitten, in eine Backform geschichtet, Himbeeren/Rhabarberkompott und Schokodrops drauf verteilt, und zum Schluss alles mit einer Milch/Eiermasse übergossen und gebacken. Meine Freundin Geli die hier übernachtet hat, gab mir das tollste Kompliment überhaupt: Sie hat sich nachts auf der Suche nach was süßem das letzte Stück genehmigt.

Anstelle des selbst gebackenen Challah Bread, kannst Du auch zum Beispiel einfach Brioche kaufen.
Anstelle des selbst gebackenen Challah Bread, kannst Du auch zum Beispiel einfach Brioche kaufen.
Der Brot Pudding lässt sich lauwarm wie ein Kuchen schneiden
Der Brot Pudding lässt sich lauwarm wie ein Kuchen schneiden
Da hat sich der Fotograf durch ein hintenliegendes Fellobjekt mal wieder ablenken lassen.
Da hat sich der Fotograf durch ein hintenliegendes Fellobjekt mal wieder ablenken lassen.

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