So, das Auto ist bereits fertig gepackt, (hoffentlich bekomme ich auch alle Pakete heil an den Zielort, nicht dass da was auf der Autobahn runterfällt oder so..). Ich wünsche Dir ein frohes Weihnachtsfest und gemütliche Feiertage! Lass Dich reichlich beschenken und gönne dir leckere Kekse und Stollen etc., ich werde das gleiche tun!
Festliche Sternwaffeln am Tag vor Weihnachten…wegen mir könnt‘s das ja jeden Tag geben! Obendrauf Schokoeisbobbel als Rentier verkleidet! Noch 1 Tag dann ist Weihnachten!
Bist Du im Geschenkekaufstress oder machst Du Dir einen relaxten Samstag? Hier jetzt erstmal das versprochene Foto vom Nachtisch gestern, war spektakulär lecker, ehrlich jetzt! Dazu hab ich den Teig der schwedischen Zimtknoten aus School of Baking gemacht und folgende Füllung vorbereitet: 4 Äpfel schälen, klein schneiden und mit Butter im Topf weich dünsten. 120 g Walnüsse rösten, mahlen, mit 200 Zucker, Zimt und 120 g Butter zusammenrühren und auf der Teigplatte verteilen. Apfelstücke obendrauf und wie bei den Zimtschnecken aufrollen. Ich hab die Teigwurst längs aufgeschnitten, miteinander verdreht und als Kranz gelegt. Du kannst aber auch Schnecken machen oder in einer Kastenform backen. Das wäre also mein „noch-2-Tage-bis-Weihnachten-Backtipp“.
Welchen Bären hättest Du denn gerne? Heute ist mal wieder das jährliche Turkeydinner im Rosa Haus, und da startet der Tag gleich mal relaxed mit diesem Frühstück. Im letzten Jahr hat dieser Tag ja mit den rosa-weiß gestreiften PJ‘s geendet, ich bin also gespannt was da noch alles kommen wird…ich habe mich selber für den Nachtisch eingeteilt, und natürlich will ich auch davon dann Fotos machen. Wünsche Dir einen happy Friday, noch 3 Tage bis Weihnachten!
Es ist ganz sicher Eggnog Season (zumindest im Rosa Haus!, seit Wochen!!). Und wenn Du beim Crafternoon warst, hast Du den auch schon serviert bekommen als Begrüßungsdrink. Falls Du nicht kommst: Das Rezept gibt’s in Backen mit Love, noch ein paar Kekse dazu und gemütlich machen…es sind noch 5 Tage bis Weihnachten…
