Rote Johannisbeer Saison ist eröffnet

Beitrag veröffentlicht:26. Juli 2015
Beitrags-Kategorie:backen dekorieren sommer
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Ich hab‘ mich bei meiner Nachbarin Carmen als „Erntehelfer“ gemeldet, da in ihrem Garten alle Beeren reif sind und sie gar nicht mehr weiß was sie damit machen soll. Seitdem kann man mich am Wochenende mit Eimern und Schüsseln bewaffnet die Straße hochlaufen sehen in Richtung Carmen. Und sobald ich daheim bin geht’s los ans Marmelade machen. Die roten Johannisbeeren sollten aber auch noch in den Kuchen wandern und ich hab‘ dreierlei daraus gemacht: Käsestreusel, schwäbischer Träubleskuchen (kennt man den hier?) und einen Brotauflauf mit Challahbrot. Und damit der Kuchen auch weg kommt wurde unsere Handarbeitsgruppe über die Backsession informiert und alle kamen vorbei mit Mann & Kind zum Testessen. Winner in der Beliebtheitsskala war der Käsestreusel!

Die goldenen Cake Topper passen hier ganz toll

So hängen die Beeren bei Carmen im Garten

Der Träubleskuchen ist meinem Mann zu sauer :-) — Der Träubleskuchen ist meinem Mann zu sauer 🙂

Der Käsestreuselkuchen kam bei der Testgruppe am besten an

Für den Auflauf habe ich einfach Challah Brot genommen welches ich am Morgen gebacken hatte

Wild and free! Das Katzen TeePee

Beitrag veröffentlicht:19. Juli 2015
Beitrags-Kategorie:craft katze
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Meine Freundin Anna hatte mir vor kurzem einen Link von einem Hunde Teepee (Tipi oder auch Tepee) geschickt! Das Zelt sah spitzenmäßig aus, war aber auch spitzenmäßig teuer. Und so schwierig kann es ja nun nicht sein, so ein Zelt für einen „Furry Friend“ selber zu machen, oder? Da die Katze ja schließlich auch so hart am neuen Buchtitel mitgearbeitet hat, hat sie sich ein Geschenk auf jeden Fall verdient. Und nach einigen Stunden nähen, kleben, basteln etc. steht es nun da: das tollste Teepee das eine rote Katze je gesehen hat! Zur Einweihung wurde es schon eingehend untersucht. Und sogar einen Traumfänger gibt es… sweet dreams rote Katze!

Das neue Katzen Teepee wird von der roten Katze inspiziert

Ich habe die Stäbe einzeln bemalt und auch einen Tramufänger angebracht - sweet cat dreams — Ich habe die Stäbe einzeln bemalt und auch einen Tramufänger angebracht – sweet cat dreams

Sieht zwar ganz gemütlich aus, mehr als eine "Duldung" ist aber noch nicht drin — Sieht zwar ganz gemütlich aus, mehr als eine „Duldung“ ist aber noch nicht drin

Was machst Du bei der Hitze?

Beitrag veröffentlicht:5. Juli 2015
Beitrags-Kategorie:backen sommer
Beitrags-Kommentare:Ein Kommentar

Bei den Temperaturen, habe selbst ich mal nicht den Backofen angemacht, es ist ja auch so schon warm genug in der Küche. Alle Anstrengungen in meinem Kopf gingen nur nach neuen Icetea Rezepten und was man außer Quinoasalad noch anderes zubereiten kann zum Grillen…nun hat sich aber Besuch angesagt. Und doch so ganz ohne Kuchen?!? Geht dann doch nicht. Die Alternative waren Mürbeteigtarteletts, die sich jeder selbst mit Vanillecreme und Beeren füllen kann. Da die kleinen Tarteletts nur 20 Minuten im Ofen brauchen, ging das dann auch mit der Hitze in der Küche! Aber das Schwitzen geht immer noch weiter…und ich setz mich einfach wieder in den kleinen aufblasbaren Pool draußen zur Abkühlung…